Les entrées . . .
Exotique
Achards de légumes ."fait maison" . . . . . . .
mélange de chou, carotte, haricots verts crus légèrement épicés
7,50€
9,50€
Samosas "fait maison" à la viande de boeuf (5 pièces) et achards . . . . . . .
9,50€
Beignets de crevettes "fait maison"(5 pièces) et achards de légumes . . . . . . . .
Nems "fait maison" au poulet (3 pièces) et achards de légumes . . . . . . . .
9,50€
Acras de morue "fait maison" et achards de légumes . . . . . . .
9,50€
L'assiette découverte spécialité de la maison. . . . . . . . . . .
(avec achards, samosa, acras,beignet de crevette ,frite de manioc et nem poulet)
11.00€
13,50€
La maxi exotique du chef pour les gourmands. . . . . . . . . . .
(avec achards, samosa, acras,beignet de crevette nem poulet,calamar et frites de manioc)
La végétarienne des îles pour les végétariens. . . . . . . . . . .
(avec achards, samosa lég, acras lég,beignet d'oignons, piments farcie fromage, patate douce
et frites de manioc)
13,00€
Traditionnel
Assiette de crudités de saison . . . . . .
8,00€
Le jambon fumé Lorrain et ses crudités . . . . . . . .
10,00€
Terrine de l'Auberge "fait maison" et ses crudités . . . . . . . .
Assiette de charcuterie Lorraine . . . . . . .
Assiette froide de l'Auberge . . . . . . . . . . .
(charcuterie et crudités variées)
Cuisses de grenouilles du chef . . . . . . . . . .
(12 pièces, ails, persil, tomate crème)